Drikk melk, få beinskjørhet!

Nordmenn er på verdenstoppen i melkedrikking, men også på verdenstoppen i beinskjørhet. Hvordan henger det sammen?

Mellom 2007 og 2009 forteller statistikken at nordmenn konsumerte 114 kg meieriprodukter og egg. Per person. Per år. Dette er gjennomsnittet, og ekskluderer ikke allergikere, veganere og alle andre som ikke drikker melk.
For å være ærlig skjønner jeg godt at folk konsumerer meieriprodukter. Tine De store melkeaktørene driver med ufattelige kartlegginger av hvordan folk ter seg i møtet med produktene, hvor i butikken produktene skal plasseres, hvordan de kan få klemt inn reklame rettet mot barn til tross for at det er ulovelig å rette reklame mot barn, hvilke farger de bruker på emballasjen, hvem de bruker i reklamene sine og selvsagt hvordan de fremstiller produktet. Firmaet ansetter faktisk psykologer i markedsføringsdelen. De onanerer alt som er norsk for hva det er verdt. 

Hvis melk virkelig er så naturlig og bra for helsa som reklamene tilsier, hvorfor blir det da reklamert for? Ingen reklamerer jo for solskinn, vann og frisk luft? 

Helseaspektet ved melkedrikking er på enkelte områder det stikk motsatte av hva vi blir fortalt.
Kyr får antibiotika enten for å forebygge sykdommer, eller for å ta knekken på de som er der fra før. Som ved en ammende mor, vil noe av stoffene hun inntar havne i melka, som til slutt havner i  trynet ditt. 

Store deler av enzymene i melka forsvinner under pasteuriseringen. Dette fjernes for at vi mennesker lettere skal kunne fordøye melka. Pasteurisering ble først tatt i bruk for å sterilisere melka for bakterier og virus som kan være farlige for mennesker. Men steriliseringsprosesser er ikke selektive, vitaminer forsvinner også. D3, et av "hovedvitaminene i melk" fjernes i denne prosessen, og blir tilsatt senere. Vitamin C forsvinner også sakte men sikkert når det blir eksponert for lys.

Homogenisering blir kun gjort av estetiske årsaker. I naturlig rå-melk vil fettet skilles fra melka, og legge seg som et lokk på toppen. Homogenisering sprenger opp disse fettmolekylene, sånn at melka blir en homogen masse. Disse oppspaltede fettklumpene som flyter rundt i melka, er for små til å danne en kjede - og dermed bli en masse. 
Men den er i akkurat passe størrelse til å snike seg inn i blodårene dine, og du står i fare for å få hjerte- og karsykdommer, samt høyt kolesterol.
 I følge denne og denne undersøkelsen vil menn som drikker mer en 1/2 l melk hver dag ha 2,3 større sjans for å utvikle prostatakreft! BBC  slapp en artikkel om hvor større sjans det er å utvikle Parkinsons dersom man drikker melk.

Kumelk inneholder omtrent 100 mg kalsium og 88 mg fosfor. Morsmelk fra menneske inneholder omtrent 34 mg kalsium og bare 15 mg fosfor. Størrelsesforholdet mellom kalsium og fosfor er viktig, ettersom fosfor hemmer kroppens opptak av kalsium. Fosfor er syre, og syre må nøytraliseres. Kroppen trekker kalsium ut av skjellettet for å nøytralisere PH-balansen. Derfor er Norge på verdenstoppen i melkedrikking - og beinskjørhet. 

Så sitter du der da, med melkeglass og porøst skjellett! Det er ikke bare kalsium som blir dratt ut av depotene, men kalium og magnesium også. Praktisk sett vil det gi deg dårligere nattesøvn, muskelkramper i leggene, avrivde leddbånd og lavere konsentrasjon. Og dette serverer vi barn i skolen.

Spiser du for lite Möllers tran? BRA

Som min venn Mari sier: "det som lukter vondt, er som regel ikke bra for kroppen". Da må tran være ganske jævlig ille, tenker jeg.

 Möllers skryter over at de river fisken ut av havet med kroker og nett i gytetiden. Fisken svømmer altså nærmere mot land ved Lofoten og Vesterålen, for å sikre seg mot større rovdyr, i håp om å formere seg i trygghet. Når fisken blir slengt levende ombord på båten, må de gjerne ligge der ei god stund. Så kommer de frem til sløyeriet/slakteriet. Her kjøres en kniv nedover buken, og leveren tas ut. Leveren har samme funksjon hos fisken som den har hos mennesket. Den er kroppens søppelstasjon.


Leveren vanndampes til omegaen blir skilt ut. Så kjøres hele smørja til Oslo for å foredles. I denne prosessen må de fjerne de høye dosene av kvikksølv, så forbrukeren ikke skal dø av kvikksølvforgiftning. Skikkelig naturlig, med andre ord. En haug av andre næringsstoffer forsvinner også i denne prosessen, for eksempel vitamin D som blir tilsatt etterpå.


 Kapslet tran blir kapslet inn i gelatin. Det vil si skjellettet til svin eller storfe. Malt opp benmasse, som fungerer som stivelse. Er ikke det ganske hysterisk ekkelt? Å spise fiskelever i griseskjellett?





Har du forresten tenkt over hvorfor det finnes omega-3 i fisk? Kan det kanskje ha noe med fiskens kosthold å gjøre? Omega-3 forekommer jo i alger! Vil det ikke være mye mer fornuftig, effektivt og kostnadsbesparende å gå rett til kilden? Spiser du alger er du ikke i faresonen for å få i deg for mye kvikksølv. Spiser du alger, forsvinner lidelsen og drapet som blir påført millionervis av fisk.




Forresten, det ser ut til at folk har en misoppfatning om at veganere og vegetarianere må ta omega-3 tilskudd. Dette er feil. Det finnes tilstrekkelige verdier i linfrø og linfrø-olje, valnøtter, rapsolje og gresskarkjerner. Det lukter mye bedre også.

Cheese fix - osteavhengighet er en realitet!

Det er stort sett Den Ene matvaren som forhindrer vegetarianere fra å gå vegan. Én gul klump som har hengt fast i den norske folkesjela som en klegg, som vi har fått servert siden vi var gamle nok til å spise fast føde.

Vegetarianere har som regel god samvittighet fordi de ligger unna kjøtt og fisk. De klapper seg sjøl på skulderen, og kaller seg "dyrerettsforkjempere". Problemet er bare at vegetarianere ofte er storkonsumere av ost, og ikke forstår hvordan dette henger sammen med kjøttindustrien.
Ost inneholder løpe, ei gøgge som fungerer som bindemiddel, og får kaseinet til å koagulere.
Løpe kommer fra abomasum, den siste av de fire kalve-magene.

Ost inneholder altså kalvemage, og kan/bør dermed regnes som kjøtt.

Kasein, eller melkeprotein om du vil, er en sammensetning av ulike proteinformer med ulike egenskaper. En av disse proteinene er kaseo-morfin. Jepp, morfin.

Kaseo-morfin er en naturlig bestanddel i melk, som egentlig er tilstede for å få kalven "hekta" på moras melk. Kalven får dragning til å die, og kan dermed vokse seg stor og sterk på melka.

Det samme skjer hos mennesker. Vi er bokstavelig talt melke-junkier.

Den etiske grunnen for å hoppe over meieriavdelingen i butikken er ganske enkel. Mennesker er den eneste rasen som er frekke nok til å stjele morsmelka fra andre skapninger, selv om det ikke er særlig bra for oss.
For hvert glass melk du drikker, er det en kalv som ikke gjør det. Hva tror du skjer med kalven? Dersom det er en hunn, kommer hun sannsynligvis til å lide samme skjebne som mora. Hun blir tatt fra mora, og blir servert kunstig morsmelk-erstatning. Båndet mellom ei ku og kalven hennes er forresten en av de sterkeste relasjonene dyr kan ha seg imellom. Det er en vanvittig mental påkjenning.
Dersom kalven er en hann, sendes han til slakt. Det er her melkeindustrien har en direkte tilknytning til kjøttindustrien.

Å drikke melk er dermed hverken naturlig, rent eller bra for deg. Det er bare jævla egoistisk.

NANCY DROPPIN KNOWLEDGE

Heldigvis går verden en ny generasjon i møte.

Det er ikke så jævla vanskelig!

Hver gang du går på butikken, må du ta stilling til varene du kjøper. Du blir bombandert av tusenvis av inntrykk som du må filtrere igjennom fornuft og følelser. Du ender sannsynligvis opp med å kjøpe den samme maten fra det samme merket som du alltid har kjøpt.
I løpet av én handletur kan du foreta valg som har enorm innvirkning på helsa di, miljøet og dyra. Som forbrukere styrer vi markedet og tilbudene med kjøpekraften vår. Hver gang du kjøper noe, har du støttet alt som ligger bak produktet. Med små justeringer kan du hindre drap og tortur av dyr, og du kan forhindre å gjøre kroppen din om til en gravlund for dyrelik. Æsj.

Og please, slutt å grin fordi det koster en femmer ekstra. Det er snakk om en investering i helsa di.