Cheese fix - osteavhengighet er en realitet!

Det er stort sett Den Ene matvaren som forhindrer vegetarianere fra å gå vegan. Én gul klump som har hengt fast i den norske folkesjela som en klegg, som vi har fått servert siden vi var gamle nok til å spise fast føde.

Vegetarianere har som regel god samvittighet fordi de ligger unna kjøtt og fisk. De klapper seg sjøl på skulderen, og kaller seg "dyrerettsforkjempere". Problemet er bare at vegetarianere ofte er storkonsumere av ost, og ikke forstår hvordan dette henger sammen med kjøttindustrien.
Ost inneholder løpe, ei gøgge som fungerer som bindemiddel, og får kaseinet til å koagulere.
Løpe kommer fra abomasum, den siste av de fire kalve-magene.

Ost inneholder altså kalvemage, og kan/bør dermed regnes som kjøtt.

Kasein, eller melkeprotein om du vil, er en sammensetning av ulike proteinformer med ulike egenskaper. En av disse proteinene er kaseo-morfin. Jepp, morfin.

Kaseo-morfin er en naturlig bestanddel i melk, som egentlig er tilstede for å få kalven "hekta" på moras melk. Kalven får dragning til å die, og kan dermed vokse seg stor og sterk på melka.

Det samme skjer hos mennesker. Vi er bokstavelig talt melke-junkier.

Den etiske grunnen for å hoppe over meieriavdelingen i butikken er ganske enkel. Mennesker er den eneste rasen som er frekke nok til å stjele morsmelka fra andre skapninger, selv om det ikke er særlig bra for oss.
For hvert glass melk du drikker, er det en kalv som ikke gjør det. Hva tror du skjer med kalven? Dersom det er en hunn, kommer hun sannsynligvis til å lide samme skjebne som mora. Hun blir tatt fra mora, og blir servert kunstig morsmelk-erstatning. Båndet mellom ei ku og kalven hennes er forresten en av de sterkeste relasjonene dyr kan ha seg imellom. Det er en vanvittig mental påkjenning.
Dersom kalven er en hann, sendes han til slakt. Det er her melkeindustrien har en direkte tilknytning til kjøttindustrien.

Å drikke melk er dermed hverken naturlig, rent eller bra for deg. Det er bare jævla egoistisk.